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Gastro-catas de cervezas en Restaurante Túbal
Tendrá lugar el viernes, 24 de mayo, a las 20:30 y se podrán degustar cervezas belgas como VG Noster Golden, Brooklyn East IPA o Weihenstephan Vitus. Más información en tubal@restaurantetubal.com ó 948700852.


Día: viernes 24 de mayo
Hora: 20:30
Lugar: Restaurante Túbal

Tras las muchas peticiones recibidas para que organizásemos otra gastro-cata de cervezas y a pesar de ser mayo un mes tan complicado, hemos buscado un hueco para satisfacer a los incondicionales de estas citas

Será Erik, nuestro ya habitual maestro cervecero Belga, quien junto con Nicolás nos harán disfrutar de un evento que se ha convertido en un clásico de éxito en el Restaurante Túbal.

Os adelantamos las cervezas que podremos degustar en esta ocasión, a la espera de que Nicolás nos vaya desvelando el menú.

Comenzamos con una lucha entre dos VG; VG Noster Golden contra VG Noster Copper. Dos cervezas artesanales de 4.8 y 5.2%, de alta fermentación y segunda fermentación en botella. ¿Cuál será la vencedora?

Si contamos con un maestro cervecero Belga, también contamos con una cerveza Belga; la Chouffe Houblon, tipo Indian Pale Ale de 9% de alcohol, alta fermentación y no filtrada para la que se emplean 3 tipos diferentes de lúpulo.

Seguimos con una cerveza Ameriana, la Brooklyn East IPA. De un profundo color rojo, cuenta con 6,8% de alcohol y también con alta fermentación.

Weihenstephan Vitus es una bock de trigo bávara de 7.7% no filtrada. La cerveza bock, típica Alemana, se caracteriza por el uso de una mayor cantidad de malta, por lo que suele ser más fuerte y más dulce que una lager normal.

Y para terminar, una Trapense. En anteriores catas pudimos probar la Rochefort 8, así que en esta ocasión subimos de escalón y tendremos la Rochefort 10, de 11.3% de alcohol, alta fermentación y segunda fermentación en botella.

Ya sabéis que siempre se agotan las plazas, así que reservar rápido la vuestra!!!!!!!! 

tubal@restaurantetubal.com ó 948700852


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