Maria Eugenia Sádaba emprendedora apasionada y visionaria, ha desarrollado su carrera profesional en el mundo de la creación y dirección de empresas innovadoras circunscritas al área medio ambiental. Ha participado en el desarrollo de proyectos fundamentados en la valorización de residuos industriales y agroalimentarios. Su etapa de los últimos años se ha centrado en generar ingredientes funcionales para el mundo de los complementos alimenticios para personas y mascotas, que permitan mantener el buen estado de salud de las personas y de sus amigos de cuatro patas. Para la obtención de estos valiosos nutrientes se parte de residuos agroalimentarios de distinta naturaleza.
Con más de 20 años de experiencia, nuestra fundadora no solo desafía los estereotipos en el sector industrial, sino que también inspira a otras mujeres a creer en su potencial y a transformar sus ideas en realidades sostenibles.
ENAREZ S.L.
Convertimos residuos agroalimentarios en ingredientes para complementos alimenticios y alimentos funcionales. Desde la viabilidad técnica hasta la distribución, garantizamos calidad y acompañamiento en cada etapa del proceso
Si generas cantidades relevantes de residuos procedentes de productos agroalimentarios como por ejemplo olivo, uva, cebolla, alcachofa, ajo, tomate, espárragos, etc. no dudes en contactarnos. Podemos ayudarte a transformar estos residuos en ingredientes funcionales y bioactivos de alto valor, contribuyendo al desarrollo sostenible y al cuidado del bienestar de las personas y mascotas.
Nuestro enfoque combina sostenibilidad y tecnología, maximizando el valor nutricional y funcional para contribuir al bienestar y al cuidado del organismo.
1-Análisis en Laboratorio
Analizamos los principios activos del subproducto, seleccionamos tecnologías asequibles y viables para su extracción y evaluamos si están protegidas por patentes, asegurando un proceso eficiente y accesible.
2-Acompañamiento en el Desarrollo
Realizamos pruebas piloto para desarrollar ingredientes de calidad premium mediante esas tecnologías, escalando su producción a nivel industrial y gestionando su legalización ante las autoridades sanitarias competentes.
3-Plan de negocio y distribución
Diseñamos un plan de negocio estratégico para la comercialización de los ingredientes, vendiendo los mismos a través de una red de distribución internacional, asegurando su llegada al mercado de forma eficiente y efectiva