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El Restaurante Túbal reanuda las Cenas Armonía
La próxima, la novena ya, será el viernes 19 de noviembre, como siempre a las 21.30 horas. En esta ocasión se introduce la novedad del Cava, se propone una armonía de seis platos con 6 cavas diferentes. Podéis hacer vuestra reserva en beatriz@restaurantetubal.com o 948700852.
Volvemos a reanudar la actividad y con ello las Cenas Armonía. La próxima, la novena ya, será el viernes 19 de noviembre, como siempre a las 21.30 horas.
Los asiduos a estas cenas ya sabéis que nos gusta sorprender de cena en cena y aportar en cada una algo diferente. Esta vez dejaremos a un lado los vinos y daremos paso a uno de los grandes desconocidos en esta tierra, El Cava. Sí, os proponemos una armonía de seis platos con 6 cavas diferentes. Todavía no desvelaremos la composición del menú porque ya sabéis que lleva su tiempo estudiarlo e ir haciendo las correspondientes pruebas pero lo que sí podemos asegurar es que seguiremos con la calidad que nos caracteriza. Por lo tanto, no queda más remedio que esperar al siguiente boletín para ampliar la información.
Contaremos esta vez con la Cava d'Agustí Torelló Mata. Qué vamos a contar de esta familia que tiene como método de trabajo las siguientes máximas:
Por respeto a nuestra tierra y a sus hombres...
Lo extraordinario no se improvisa.
Cada botella es un reto único.
Y es que como dice Agustí, el buen cava, la buena comida, la buena tertulia, el buen vino...no tienen que explicarse, son sensaciones, tienen que emocionar, y esto es lo que queremos conseguir en nuestra novena cena armonía.
Podéis hacer vuestra reserva en beatriz@restaurantetubal.com ó 948700852.