Menús navideños en Restaurante Túbal
Restaurante Túbal ha preparado menús especiales para estas navidades que también se pueden personalizar. Continúa, también, con su gastromenú en la entreplanta y con la posibilidad de terminar la fiesta en su discoteca. Accede a la noticia para ver todas las posibilidades del Restaurante Túbal.
Se acerca diciembre y os proponemos unos menús para celebrar con nosotros las tradicionales comidas y cenas de empresa navideñas.
Hemos preparado los siguientes menus:
MENÚS NAVIDAD 2016
MENU 1
Crepes de borraja y salsa de almejas
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Canelones de chipirón
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Gratinado de huevo, hongos, patatas y crujiente de jamón
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Segundo plato a elegir entre:
Merluza del Cantábrico con compota de tomate y cebolla confitada
Bacalao al ajoarriero
Risotto de hongos
Patorrillo, plato tradicional “menudicos de cordero”
Confit de pato
Carrillera de ternera con espuma de patata y crujiente de manitas
Codillo asado
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Hojaldre con helado de leche y chocolate caliente
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Vinos D.O.Navarra
42 € (con café: 44 €) (con café y copa: 49 €)
* El crepes de borraja y salsa de almejas se puede sustituir por
Cardo con jamón
Menestra de verduras de invierno
Cardo rojo en ensalada
**Los canelones de chipirón y el gratinado de huevo… se puede sustituir por
Huevo, pimientos asados al “carbón vegetal” y papada de “Pio Negro”
Ensalada de bacon, queso y frutos secos
***Opción de incluir solomillo como segundo plato con un suplemento de 5 €
****En grupos inferiores a 25 personas se dará opción de elegir entre varios postres al momento (consultar)
MENUS PERSONALIZADOS:
ENTRANTES:
Ensalada de perdiz con ibérico y micuit
Ensalada de rape, langostinos y salmón
Crepes de borraja con salsa de almejas
Alcachofas de Tudela a la plancha con papada de Pio Negro y ajetes tiernos
Menestra de verduras de invierno
Cardo salteado con almejas
Milhojas de patata y foie con salsa de Sauternes
Huevo en costra de patatas fritas, pimientos y tostadica de jamón
Canelones de chipirón
2º PLATO
Merluza a la parrilla con compota de tomate y cebolla confitada
Bacalao al ajoarriero
Risotto de hongos
Confit de pato
Carrillera de ternera con espuma de patata y crujiente de manitas
Patorrillo “menudicos de cordero”
POSTRE:
Sorbete de limón
Sorbete de leche
Hojaldre con helado de leche y chocolate caliente
Tejas de almendra con helado de turrón
Souffle de chocolate con helado de pasión
OPCION 1: Compuesto por:
2 Aperitivos
2 Entrantes a elegir del listado (iguales para todos los comensales si el grupos es superior a 20 personas. En caso de inferior en el momento.)
Segundo plato a elegir en el momento. Opción de incluir solomillo como segundo plato con un suplemento de 5 €
Postre (igual para todos los comensales si el grupo es superior a 20 personas. En caso de inferior en el momento)
Agua, Vinos D.O.Navarra
OPCION 2: Compuesto por:
2 Aperitivos
3 Entrantes a elegir del listado (iguales para todos los comensales si el grupo es superior a 20 personas. En caso de inferior en el momento)
Segundo plato a elegir en el momento. Opción de incluir solomillo como segundo plato con un suplemento de 5 €
Postre (igual para todos los comensales si el grupo es superior a 20 personas. En caso de inferior en el momento)
Agua, Vinos D.O.Navarra
Precio opción 1: 45 € (iva incluido). Con café: 47 €. Con café y copa: 52 €
Precio opción 2: 55 € (iva incluido). Con café: 57 €. Con café y copa: 62 €
Y si lo deseas, puedes terminar la fiesta en nuestra discoteca.
ENTREPLANTA
En la terraza y entreplanta, seguimos con nuestro gastromenú y nuestra carta más informal
LOTES DE NAVIDAD
Disponemos de un amplio catálogo de lotes de Navidad y también los hacemos a medida según tus necesidades.
Cestas, lotes y regalos personalizados, productos de calidad y entregados donde tu quieras.
VER CATÁLOGO
Pide información en tfno..948-700852 t 948-701296 o en tubal@restaurantetubal.com
COMIDA PREPARADA
Estas navidades… te llevamos el Restaurante Túbal a tu casa. Cocinamos por ti. Disfruta de los aromas y sabores de nuestra cocina donde tú quieras. Confecciona tu menú con los platos de nuestra carta y nosotros nos encargamos de llevártelo a casa…