Detalle agenda
Claves para seducir al turista enogastronómico
12 de septiembre de 2016 de 10:00 a 12:30
Información e inscripciones en www.cen.es
Lugar: Sede de CEN - c/ Doctor Huarte 3, PAMPLONA
ugar: Sede de CEN - c/ Doctor Huarte 3, PAMPLONA, 31003 (Navarra)
Horario: De 10:00 a 12:30 h.
Ponente(s):
Amaia Lopez de Heredia
Asesora y consultora en planificación y gestión de proyectos turísticos, especializada en turismo enogastronómico. Coordinadora del Máster en Turismo Gastronómico del Basque Culinary Center.
Un encuentro que invita a la reflexión sobre las oportunidades que brinda el turismo gastronómico para todos los agentes que conforman la cada de valor de un destino turístico.
Se centrarán las exposiciones y actividades en temáticas como las tendencias y escenarios de futuro del turismo gastronómico, las claves para su desarrollo, que, sin duda, pasan por conocer las tipologías y necesidades de los turistas gastronómicos, y en cómo, las empresas y destinos enogastronómicos pueden y deben adaptarse a este contexto si quieren tener éxito en el mercado